NATUURLEXICON

Hop

Humulus lupulus   

De Hop Humulus lupulus is een kruidachtige slingerplant. Ze groeit van nature in vochtige bossen en moerasbossen, op een voedselrijke, humeuze grond. Van juli tot september bloeien de groene bloemen in katjes of trossen. De hopbellen zijn de vrouwelijke bloeiwijzen van de plant. Ze lijken op niet-houdige dennenkegeltjes met perkamentachtige schubben. Mannelijke bloemen zijn geel. De Hop is een tweehuizige plant: er komen ofwel mannelijke ofwel vrouwelijke bloemen aan de plant.

Elk jaar worden er nieuwe loten gevormd. Ze zijn voorzien van kleine weerhaakjes. Bij de hopkweek worden alleen vrouwelijke planten gebruikt, omdat men de zaadvorming probeert te voorkomen. De vrouwelijke hopbellen bevatten oliën en bitterstoffen die worden gebruikt bij de bierproductie. De Hop kan wel 5 m lang worden en kan in bomen tot in de top klimmen.

Het is één van de waardplanten van de vlinders Gehakkelde Aurelia Polygonia c-album,  Boomblauwtje Celastrina argiolus en Hopwortelboorder Hepialus humuli.